Хліб Місо-калінджі

Ця хлібина має магічний вплив. Вона пахне піцою пепероні, запеченим сиром і горіхами.

Місо та калінджі тут не для краси — у поєднанні зі злегка кислуватою закваскою вони відкривають смак наступного рівня. Смак умамі.

Склад: калінджі (чорний кмин), місо-паста, закваска Левіто мадре, борошно трьох видів: цільнозернове, пшеничне та гречане.

580/290 г